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Equilíbrio Dourado

Aqui me encontro, aqui mostro o que amo, aqui escrevo poesia, aqui escrevo prosa, aqui encontro o equilíbrio..

Equilíbrio Dourado

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Receitinha

Boa tarde :)

Hoje para ser um pouco diferente decidi meter-me na cozinha e fazer umas bolachinhas de aveia, laranja e cenoura. E saíram maravilhosas 

 

 

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Deixo a receita para quem quiser experimentar :

- 150g de cenoura 

- 1 laranja ( a casca)

- 125g farinha

- 90g flocos de aveia, mais q.b p/ polvilhar

-1 ovo

- 100g de mel

- 20g óleo de girassol

- 40g passas de uva

- 1c. chá de fermento em pó para bolos

- 1 pitada de canela em pó

Pré aquecer o forno a 170 graus. Forrar com papel vegetal um tabuleiro de forno. Numa picadora juntar a casca da laranja e a cenoura e picar ou ralar. Adicionar o preparado anterior à farinha, aveia, ovo, mel, óleo de girassol, passas,  fermento e canela e misturar bem. 

Com a ajuda de uma colher de sopa, forme no tabuleiro pequenos montes afastados entre si, e polvilhe com aveia. Leve ao forno cerca de 20 minutos. 

Prontinhas!! Que delícia! 

 

 

 

 

 

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